Pârjoale cu leurdă

Просто&Вкусно - Cina rapidă - Pârjoale cu leurdă

Ingrediente

400 gr carne tocată mixtă: porc și vită

4 lg. crupă de griș

1 ceapă mare

2 ouă

150 gr leurdă

50 gr pețioale de țelină

70 gr morcov

100 ml apă

Condimente, verdeață 

Metodă de preparare

1

Adăugăm crupa de griș în carne tocată.

2

Adăugăm ceapa tocată fin și ou. Treptat turnăm apa și amestecăm compoziția.

3

Аdăugăm leurda tocată fin și încă un ou bătut.

4

Potrivim cu condimente sărate.

5

Presărăm cu morcov ras.

6

Amestecăm bine tocătura și modelăm pârjoalele, pe care le trecem prin făină sau pesmeți înainte de a fi puși în tavă la prăjit.

7

Se călesc în ulei pe ambele părți.



Tags
Îți place reteta? | Vezi alte rețete și categorii - Cina rapidă




Comentarii