Ингредиенты
1 куриное филе
1 луковица
2 ломтика хлеба
Соль, перец
Булочка
Соус карри
1 красный лук
1 помидор
Лист салата
Способ приготовления
Куриное филе пропустить через мясорубку или мелко порубить, добавить одну мелко порезанную и пожаренную до золотистого цвета луковицу, добавить 2 раскрошенных ломтика хлеба, посолить, поперчить и тщательно вымесить фарш. Отбить о дно миски и сформировать котлеты. Жарить на сковороде до готовности, как обыкновенные котлеты.
Горячую булочку смазать готовым соусом Карри (или в хороший, домашний майонез добавить Карри по вкусу и перемешать). Сверху поместить пару колечек красного лука и помидора, прибавить пару листков салата или Айсберга для хруста и накрыть второй половинкой теплой булочки.
