Ингредиенты
200 г ежевики
500 г клубники
200 г красной смородины
200 г черной смородины
2000 г сахара
1 пакетик натурального загустителя
Способ приготовления
Ягоды перебрать, удалить хвостики и плодоножки, хорошо помыть.
Выложить ягоды в кастрюлю, слегка подавить и засыпать сахаром. Оставить на ночь.
Поставить кастрюлю с ягодами на огонь, довести до кипения.
Всыпать загуститель, тщательно перемешать, проварить в течение 5 минут. Снять с огня.
Разложить по стерилизованным банкам.
