Ингредиенты
На 4 порции:
1 большой гранат
2 ст.л. сахарной пудры
Сорбет - это замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. Вместо фруктового наполнителя возможно также использование шампанского или вина. Иногда сорбет замораживают не полностью и употребляют его в качестве холодного напитка. В этом случае его часто подают между сменой блюд, поскольку сорбе улучшает переваривание пищи.
Способ приготовления
Почистить гранат и измельчить его в блендере. Протереть полученную массу через ситице, чтобы удалить косточки.
Смешать с сахарной пудрой и отправить в морозильник на 4 часа. За эти 4 часа, этот сладкий гранатовый сок нужно 3-4 раза перемалывать в блендере ,чтобы он не превратился в один большой кусок льда.
Перед подачей нужно опять его перемолоть и можно подавать.
