Способ приготовления
Яйца промыть под водой. Аккуратно ножом или иголкой сделать отверстие такой величины, через которое будет удобно заливать тесто. Внутри каждого яйца взболтать массу и извлечь ее из скорлупы. Получившиеся пустые яичные формочки замочить на час в соляном растворе, предварительно смешав соль и воду.
3 яйца взбить с сахаром. Шоколад растопить со сливочным маслом на водяной бане.
Остудить шоколадную массу и добавить взбитые яйца и муку. Переложить тесто в кондитерский мешок и заполнить им яичные формы, предварительно смазав их изнутри растительным маслом.
Выпекать в духовке разогретой до 180°С в течение 20 минут.
Дать остыть и очистить аккуратно от скорлупы.
Украсить глазурью и праздничной присыпкой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Пасхальные «цыплята» мар 31, 2015
-
Украшение пасхального стола апр 07, 2017
-
Светлой Пасхи апр 03, 2014
-
Новый взгляд на пасхальное меню, или как не попасть на больничную... апр 22, 2016
-
июн 05, 2023