Ингредиенты
500 г куриного филе
2 яйца
1 стакан панировочных сухарей
0,5 ч.л. соли
Для соуса:
2 стаканчика натурального йогурта
1 зубчик чеснока
1 огурец
укроп
Способ приготовления
Нарезать маленькими кусочками куриное филе и отбить его с двух сторон.
В отдельной посуде взбить 2 яйца. Высыпать панировочные сухари и смешать их с солью.
Окуните кусочек филе сначала в яйцо, затем в смесь с сухарями так, чтобы сухари полностью покрыли кусочки курицы. Обжариваем на сковородке наггетсы с обеих сторон.
Делаем соус: Чистим огурец от кожуры и режим на маленькие кусочки, нарезаем мелко укроп и чеснок. В отдельную мисочку выложить йогурт и смешать его с нарезанным огурцом, чесноком, укропом и солью.
