Орешки со сгущёнкой

Просто&Вкусно - Детские блюда - Орешки со сгущёнкой

Ингредиенты

Для теста:

1,5 стакана муки

70 г сливочного масла

3 ст.л. сахара

1 яйцо

1/3 ч.л. разрыхлителя

соль


Для начинки:

1 банка сгущенки

орехи

 

Способ приготовления

1

Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли.

2

Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.

3

Масло растопите, дайте немного остыть и, постоянно помешивая, добавьте к яйцам. Всыпьте муку, замесите тесто. Разделите его на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.

4

Форму разогрейте, смажьте маслом и выпекайте печенье порциями.

5

Для начинки отварите сгущенку не открывая банку в кастрюле с водой в течении 2,5-3 часов. После переложите в емкость с холодной водой и дайте остыть. Орехи измельчите и добавьте к сгущенке. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте к сгущенке. Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.



Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Детские блюда




Комментарии