Способ приготовления
Очистить кролика от внутренностей и кожицы. Разделать на кусочки и посолить.
Морковь и сельдерей нарезать дольками, лук мелко нарезать.
Разогреть казанок и налить растительное масло и 100 мл воды. Выложить мясо, обжарить немного на большом огне до золотистой корочке. Добавить все овощи и немного горячей воды. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне, изредка подливая воды, около 45 минут.
Посыпать готового кролика петрушкой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Секрет в начинке мар 31, 2015
-
Пасхальная ваза апр 17, 2014
-
Пасхальная выпечка в Creme de la Creme апр 06, 2017
-
Пасхальные традиции:Росс и Леся Таннер апр 17, 2014
-
Пасхальный сдобный кулич мар 11, 2015