Свиные отбивные с грибами и фасолью

Просто&Вкусно - Мясо и птица - Свиные отбивные с грибами и фасолью

Ингредиенты

На 4 порции:

 

300 г свиного мяса

200 г грибов

150 г мороженной стручковой фасоли

 

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

1

Свинину промыть, нарезать ее тонкими кусочками. Каждый кусочек завернуть в пищевую пленку и отбить молоточком. Освободить от пенки поперчить, посолить и переложить на раскаленную сковородку с маслом. Обжарить по несколько минут с каждой стороны.

2

Грибы промыть и порезать на 4 части.

3

Обжаренные отбивные переложить в отдельную посуду, а в той же сковородке пожарить грибы до золотистого цвета и засыпать стручковую фасоль. Тушить все вместе 5-7 минут, затем посалить и выключить.

4

Мясо подавать с гарниром.



Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Мясо и птица




Комментарии