Клюквенный глинтвейн

Просто&Вкусно - Напитки - Клюквенный глинтвейн

Ингредиенты

1 чашка свежей или замороженной клюквы

1 л клюквенного сока

50 гр изюма

3-4 шт палочки корицы

2 бутылки (по 750 мл) сухого красного вина

½ стакана сахара

1 ч.л. миндального экстракта

150  мл ликера Cointreau или Triple Sec

 

Способ приготовления

1

В большой кастрюле довести до кипения клюквенный сок. Добавить ягоды клюквы, изюма и корицу. Прокипятить в течение 5 минут. Накрыть крышкой и варить в течение 20 минут на слабом огне

2

Добавить вино и сахар, перемешать. Варить 5-10 минут, не доводить до кипения

3

Добавить апельсиновый ликер и миндальный экстракт. Варить в течение 5 минут.

4

Разлить горячим по чашкам



Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Напитки




Комментарии