Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Просто&Вкусно - Основные блюда - Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Ингредиенты

На 6 порций:

 

500 г куриного филе

1 упаковка замороженного горошка

0,5 литра сливок 35%

1 кг свежей морковки (или можно купить маленькую замороженную)

1 кг картошки

 

Соль по вкусу

Способ приготовления

1

Помыть и почистить картошку. Порезать ее на кусочки и поставить варить на 20-30 минут.

2

Куриное филе порезать на равные части и обжарить на раскаленной сковородке в течение 5-7 минут, потом залить 250 мл сливок, довести до кипения и добавить морковку и горошек. Тушить все в течение 5-10-и минут затем посалить и выключить.

3

Снять картошку с огня и слить воду не до конца, растолчить, посолить и добавить сливок, еще раз растолчить или взбить миксером.



Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Основные блюда




Комментарии