Способ приготовления
Картофель помыть, очистить и нарезать дольками. Отварить его в подсоленной воде до готовности. Воду слить и оставить картофель остывать.
В большой миске смешать лимонный сок, щепотку соли, перец, мелко нарезанный стебель сельдерея, петрушку, хрен и сметану. Хорошо все перемешать.
Добавить картофель к соусу. Дать салату немного настояться.
При подаче разложить по тарелкам ломтики прошутто или бекона, так чтобы они свисали по краям. Выложить салат горкой, а затем поднять концы прошутто кверху.
Посыпать салат листиками сельдерея и сбрызнуть его оливковым маслом.
Комментарии
Похожие статьи
-
Клубный сэндвич авг 08, 2014
-
Обед с тунцом от Анастасии Головач дек 09, 2015
-
Французская кухня с Сержем Беллини авг 15, 2014
-
Салат с клубникой,фенхелем и сельдереем июн 06, 2014
-
Закуска с огурцом июн 10, 2014