Ингредиенты
5 морковей
300 г козьего сыра
5 зубчиков чеснока
1 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. тимьяна
Соль, перец
Способ приготовления
Чеснок нарезать на пластинки и обжарить до золотистого цвета в оливковом масле. Вытащить и дать стечь лишнему маслу.
Нарезать морковь на тонкие палочки, полить маслом и присыпать тимьяном. Обжарить морковь около 7 минут. Складываем морковь в тарелку и посыпаем чесноком.
Обвалять шарики из козьего сыра в коричневом сахаре и обжарить на сковороде с двух сторон около 3 минут. Выложить сыр на морковь.
