На 2 порции:
1 большое яблоко
1 средняя морковка
1 стебель сельдерея
Несколько стеблей петрушки
Немного подсолнечного масла
1 чайная ложка кунжута
Почистить морковку и сельдерей, помыть яблоко. Порезать все на тоненькие полосочки.
Промыть петрушку и крупно ее порубить. Добавить петрушку, кунжут и масло к овощам и все перемешать.