Ингредиенты
Для блинчиков:
200 мл молока
100 мл минеральной воды
2 яйца
1 ч.л. сахара
Щепотка соли
5 ст.л. муки
Для салата:
200 г филе свинины
120 г твёрдого сыра
100 г майонеза
1 луковица
Соль по вкусу
Листья салата по количеству блинов
3 ст.л. растительного масла
Способ приготовления
Из молока, минеральной воды, муки, сахара, соли, растительного масла и яиц сделать блинное тесто. Перелить в бутылку. Сделать маленькие дырочки в пробке.
Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом и выливать тесто через отверстие в бутылочке. Сначала круг, а затем клетки.
Листья салата помойте и просушите.
Приготовьте на салат свинину (обжарьте ее и нарезайте длинной соломкой), сыр и лук. Добавьте майонез, соль и перец.
На блинчик положите лист салата, на него салат и заверните кульком.
