Шампиньоны в горчично-медовом маринаде

Просто&Вкусно - Вегетарианские блюда - Шампиньоны в горчично-медовом маринаде

Ингредиенты

250 г шампиньонов

2 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. дижонской горчицы

1 зубчик чеснока

1 ст.л. меда

1 ст.л. винного уксуса

3 ст.л. оливкового масла 

Соль, перец

Способ приготовления

1

Грибы режем на четвертинки. Сбрызгиваем лимонным соком и обжариваем без масла на сковороде, на сильном огне.

2

Пока грибы готовятся, соединяем горчицу, чеснок, мед, уксус, оливковое масло, соль и перец в баночке. Закрываем баночку крышкой и быстрыми движениями \"взбалтываем\" соус.

3

Заливаем грибы маринадом. Ставим в холодильник на ночь.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Вегетарианские блюда




Комментарии

Похожие статьи