Ингредиенты
6-8 тыковок
100 г риса
70 г чернослива
70 г кураги
70 г изюма
2 апельсина
Плов - это составное блюдо в основном из риса и, как правило, мяса или рыбы. Однако бывают различные варианты приготовления различными крупами и другими составляющими.
Способ приготовления
Слегка отварить рис.Тыковки помыть, срезать с них верхушки и очистить от семян.
Чернослив и курагу нарезать кубиками.Изюм залить кипятком и оставить на 20 минут.Натереть апельсиновую цедру с одного апельсина.
Слить с риса воду и смешать его с курагой, черносливом, изюмом и апельсиновой цедрой, разложить эту смесь по тыковкам.
Отжать сок 2 апельсинов и залить его в тыковки.
Все переложить на противень и выпекать 30-40 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Быстрый плов с колбасой июн 02, 2014
-
Среднеазиатский плов июн 02, 2014
-
Тыквы из теста с начинкой окт 21, 2014
-
Золотые тыковки окт 20, 2014
-
Гастрономический театр: Рис на масале апр 05, 2016
