Ингредиенты
На 4 пирожка:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
200 г фарша для мититей (см.рецепт)
1 белок, для смазывания пирожков
Способ приготовления
Раскатайте слоеное тесто и, с помощью глубокой тарелки вырежете 4 круга.
В середину каждого круга положите шарик из фарша, весом 50 г, и скрепите края теста.
Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой, смажьте их белком и сделайте небольшую дырочку в тесте, для пара.
Выпекайте в течение 20-25 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
