Ингредиенты
225 г мягкого сливочного масла
140 г коричневого сахара
1 яичный желток
1 ч.л. ванильного экстракта
250 г муки
25 г какао – порошка
200 г шоколада
Щепотка соли
Способ приготовления
Накрыть противень для выпечки пергаментом и разогреть духовку до 190 градусов.
Взбить сливочное масло с сахаром до воздушности, затем добавить яичный желток и ванильный экстракт, хорошо взбить.
Смешать муку, какао – порошок, соль в миске и затем добавить к смеси с маслом. Шоколад поломать на мелкие кусочки и присоединить к смеси.
Взять по одной чайной ложке шоколадного теста и сформировать шары. Выложить на противень и прижать легонько рукой.
Печь в духовке около 12 минут.
