Ингредиенты
100 г козьего сырабагет
3 – 4 зубчика чеснока
2 помидора
соль
оливковое масло
Пинчос – это легкая закуска, подаваемая в барах Испании к пиву или красному вину. Название пинчос происходит от испанского «шпажка». Пинчос обычно представляет собой небольшой кусок хлеба с различными видами закуски на нем. Традиционно для верхнего слоя используются рыба.
Способ приготовления
Нарезать багет. Выложить на багет по кусочку козьего сыра и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
Нарезать помидоры на мелкие кубики, выдавить на них 3 – 4 зубчика чеснока, приправить всё оливковым маслом и посолить.
Выложить помидоры на багет с козьим сыром.
