![Просто&Вкусно - Пасхальные печенья](/images/site/cache/1a/2d/1a2d91e3765f90902777f89111b85d08.jpg)
Пасхальные печенья
Пасхальное печенье в глазури создает особенное праздничное настроение. Здесь важен не только очень вкусный и красивый результат, но и сам процесс приготовления и украшения. Раскрашивать милые формочки очень весело с детьми. Мастер – класс по приготовлению и украшению пасхального печенья нам дала Анна Горская(@AnnyGor _Workroom) , виртуоз по приготовлению печенья и маффинов необыкновенной красоты.
Сахарное печенье с глазурью
450 г муки
200 г сахара
1 яйцо
225 г мягкого сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды
Для глазури:
250 г сахарной пудры
белок 1 яйца
сок лимона
1. Хорошо перемешать масло с сахаром. Добавить яйцо и ванильный сахар![](../../../../images/customfiles/news/469/3.jpg)
2. В отдельной миске смешать муку, соль и разрыхлитель
![](../../../../images/customfiles/news/469/5.jpg)
3. Соединить сухую смесь с жидкой частью.
4. Руками вымешивать, плотно собирая все тесто в один ком
5. Обвернуть тесто пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1 час.
6. Раскатать и вырезать формы печенья.
7. Выпекать при температуре 180 градусов 5-10 минут ( в зависимости от размеров печенья) .
![](../../../../images/customfiles/news/469/7.jpg)
8. Для приготовления глазури нужно смешать все три ингредиента и вымешивать миксером на низкой скорости 3-5 минут.
![](../../../../images/customfiles/news/469/8.jpg)
9. Покрыть глазурью печенья и дать подсушиться. Для того, чтобы глазурь приобрела нужные оттенок, необходимо добавить каплю пищевого красителя.
![](../../../../images/customfiles/news/469/9.jpg)
![](../../../../images/customfiles/news/469/glavnaia.jpg)
![](../../../../images/customfiles/news/469/IMG_6194.jpg)
Место съемки:
![](../../../../images/customfiles/12392060_1534980096819131_314309.jpg)
Art Me Studio
Теги
Похожие статьи
-
Гарнир из фасоли с беконом апр 08, 2014
-
июл 27, 2024
-
Пасхальные яйца:красим с детьми Мастер класс №3 ноя 09, 2013
-
июл 27, 2024
-
Сливочные улитки с джемом дек 15, 2014