Съедобные подарки на Новый год
Вы хотите подарить своим близким что-то особенное или удивить знакомых чем-то оригинальным? Приготовьте индивидуальный подарок сами! Ведь подарок, в который вложена ваша душа, тепло и любовь, будет самым желанным на любом празднике!
"Вкусные подарки" понравятся абсолютно всем!А наши не сложные рецепты вам помогут в этом!
Домашние трюфели
200 г черного шоколада
150 мл сливок
25 г сливочного масла
1 ложка ромовой эссенции
50 г какао порошка
Способ приготовления
1. В одной кастрюльке смешать сливки с маслом и поставить на огонь, чтобы масло растаяло. Снять с огня и добавить ромовую эссенцию, оставить на 15 минут настояться.
2. В это время разламываем на маленькие кусочки шоколад.
3. Соединяем сливки с шоколадом и возвращаем на огонь. Постоянно надо помешивать пока масса не станет однородной. Получившуюся шоколадную массу отправляем в холодильник, до тех пор, пока из нее можно будет сформировать конфеты.
4. Сформировать небольшие шарики, обвалять в какао.
Мендианты - шоколадные диски
черный или белый шоколад
сухофрукты (изюм, курага и т.д.)
орехи
Способ приготовления
1. Растопить шоколад на водяной бане. На противень, предварительно застеленный пергаментом отсадить шоколадные небольшие диски.
2. Посыпать каждый диск сухофруктами и орехами.
3. Оставить на чуть чуть, чтобы схватился шоколад и оставить диски охлаждаться в холодильнике.
Флорентины - печенье из миндальных лепестков
60 г мёда
60 г сливочного масла
60 г сахара
цедра одного апельсина
120 г миндальных лепестков
20 г изюма
20 г апельсиновых цукатов
40 г измельченных орехов
щепотка соли
Способ приготовления
1. Смешать мёд, масло и сахар, отправить на огонь. Когда растопится сахар, снять с огня и добавить миндальные лепестки и все оставшиеся ингредиенты.
2. Все хорошо перемешать и распределить равномерно на противне, застеленном предварительно пергаментной бумагой. Выпекать 12-15 минут при температуре 180 градусов пока не подрумянится.
3. Дать печенью немного остыть и порезать на порции. При желании можно покрыть шоколадом. Хранить лучше в холодильнике.
Автор: Сорина Ниделку
https://gusturisiculori.wordpress.com/
Похожие статьи
-
Кекс- пазл с фундуком и изюмом дек 15, 2014
-
Печенье безе с шоколадом июн 16, 2014
-
Summer trends in Rozmarin Cafe июл 20, 2016
-
Фраппе июн 06, 2014
-
Упаковка подарков дек 16, 2014