Печенье с шоколадными каплями

Просто&Вкусно -  - Печенье с шоколадными каплями

Ингредиенты

90 гр- коричневого сахара
90 гр- муки
85 гр- шоколадных капель или мелко порубленного шоколада
55 гр- размягченного сливочного масла
щепотка разрыхлителя
яйцо

Способ приготовления

1.Смешайте сливочное масло и коричневый сахар,хорошо взбейте до гладкого и мягкого состояния.
2.Продолжая взбивать добавьте яйцо.Просейте сверху муку с разрыхлителем, добавьте шоколад. Быстро замесите мягкое тесто.
3.При помощи ложки сформируйте шарики и уложите их на пергаментную бумагу на достаточно большом расстоянии друг от друга.(oчень важно формировать шар, сразу отправлять в духовку — оно растает и форма превратится в ровную лепешку. если слой теста будет тонким, печенье сгорит.
4.Выпекайте 10-12 минут,при t-190 С в зависимости от размера,дайте полностью остыть .



Нравится рецепт ?




Комментарии