Ингредиенты
1 л питьевой воды5 ст.л. чечевицы
0,5 луковицы
1 перец болгарский красный
1-2 картофеля
0,5 моркови
0,5 стакана томатного сока
Пару ломтиков бекона
Сметана
Соль
Способ приготовления
1. Луковицу и морковь, перец очистить, помыть и нарезать соломкой. В толстостенной кастрюле с растительным маслом слегка обжарить овощи.
2. Положить бекон, через минуту добавить томатный сок и 1 л воды, довести до кипения.Добавить чечевицу и нарезанный картофель. Варить на маленьком огне 20 минут до готовности.
3. Полить по вкусу и добавить сметану.
