-
Паста фузилли с фасолью и копчёными колбасками
Фузилли - это разновидность лапши в виде маленьких спиралек. Это классические итальянские макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова «fuso», с итальянского «веретено», с ...
-
Паста фарфалле с курицей и грибами
Фарфалле - это макаронные изделия в форме бабочек из твердых сортов пшеницы. Они были придуманы в 16 веке в Ломбардии и Эмилии-Романья на севере Италии. Существуют разновидности - фарфаллетте или фарфаллини, которые...
-
Рыбное филе с овощами и пастой фузилли
Фузилли - это разновидность лапши в виде маленьких спиралек. Это классические итальянские макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова «fuso», с итальянского «веретено», с...
-
Феттуччине с креветками
Феттуччине - это один из популярных в Риме видов пасты. В состав блюда входит толстая лапша, аналогичная тальятелле, и различные соусы. Традиционно, в итальянской кухне для приготовления этой пасты используется свежая...