Ingrediente
Pentru aluat:
2 pahare făină
1 ou
100g unt
2 lng zahăr
Un vîrf de cuțit de sare
Pentru cremă:
1 pahar zahăr
20g unt
2 pahare lapte
1 ou
2 lng făină
Zmeură
Metodă de preparare
Pregătim aluatul pentru tartalete după rețeta clasică de bază. Le coacem.
Pregătim crema fiartă: amestecăm oul, zahărul și făina. Punem la foc. Turnăm laptele amestecînd continuu pînă se îndesește. În crema gata adăugăm untul, amestecăm.
Umplem tartaletele cu cremă și le decorăm cu zmeură.
Comentarii
Похожие статьи
-
Tartalete mai 21, 2014
-
Eclere aug 14, 2014
-
Mango cu sos de zmeură iun 16, 2014
-
Tartalete cu căpșuni și mascarpone iun 19, 2014
-
Sorbet din zmeură cu mentă iul 30, 2014
