Ardei copți, marinați

Просто&Вкусно - Reţete vegetariene - Ardei copți, marinați

Ingrediente

5 ardei grași

5 lg. ulei de măsline

2 lg. oțet1 lg. zahăr

2 lg. sare 

2 căței usturoi

Metodă de preparare

1

Ardeiul se pune pe o tavă de copt, se adaugă la el 1 lingură de ulei și se lasă la copt, cca pentru o oră, la o temperatură de 100-120 grade C.

2

După ce-i scoatem din cuptor, îi lăsăm să se răcorească, după care îi curățim de semințe și pieliță. Îi tăiem fâșii și-i punem într-un borcan curat.

3

Adăugăm: ulei de măsline, oțet (6%), zahăr, sare, usturoi. Lăsăm la macerat, nu mai puțin de o oră la frigider și îi putem servi. Poftă buna!



Tags
Îți place reteta? | Vezi alte rețete și categorii - Reţete vegetariene




Comentarii

Похожие статьи