Salată de vară din castraveți, mentă, coriandru cu sos de oțet și ghimbir

Просто&Вкусно - Salate - Salată de vară din castraveți, mentă, coriandru cu sos de oțet și ghimbir

Ingrediente

3 castraveți

1-2 crenguțe de mentă

1-2 crenguțe de coriandru

½ ardei iute roșu

susan alb sau negru

pentru sos:

3 lng ulei de măsline

1 lng oțet de orez sau de vin alb

½ linguriță zahăr

½ linguriță ghimbir ras

un vîrf de cuțit de coajă rasă de lămîie

sare și piper după gust

3 castraveți

1-2 crenguțe de mentă

1-2 crenguțe de coriandru

½ ardei iute roșu

susan alb sau negru

pentru sos:

3 lng ulei de măsline

1 lng oțet de orez sau de vin alb

½ linguriță zahăr

½ linguriță ghimbir ras

un vîrf de cuțit de coajă rasă de lămîie

sare și piper după gust

Metodă de preparare

1

Spălăm castraveții și îi tăiem în lungime, plastine subțiri.

2

Pentru sos amestecăm uleiul de măsline, oțetul, zahărul, ghimbirul, coaja de lămîie, sarea și piperul.

3

Așezăm pe farfurie castraveții și îi stropim cu sos, amestecăm.

4

Presărăm deasupra susan, rondele de ardei iute și frunzele de coriandru și mentă.



Tags
огурецмята
Îți place reteta? | Vezi alte rețete și categorii - Salate




Comentarii

Похожие статьи

Categorii