-
-
-
-
-
Ягодный сорбет
Сорбет - это замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. Вместо фруктового наполнителя возможно также использование шампанского или вина. Иногда сорбет замораживают не полностью и употребляют его в качестве холодного напитка. В этом случае его часто подают между сменой блюд, поскольку сорбе улучшает переваривание пищи.
-
Тарталетки с черешней
Тарталетка - это небольшая корзинка из пресного теста, используемая для оформления различных закусок. Тарталетки либо готовятся отдельно, а затем наполняются закуской, либо запекаются вместе с содержимым. Тарталетки могут использоваться для самых различных по вкусу блюд: сладких, солёных, острых и т. д.
-
Макаронс
Макаронс – это французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно макаронс делается в форме печенья. Между двумя слоями кладут крем или варенье.
-
-
-
Десерты
Десерты – долгожданное завершение торжественного ужина. Мы подобрали для вас самые разнообразные рецепты десертов, начиная от конфитюра и, заканчивая шоколадными тортами. С нами вы порадуете самых искушенных гурманов, ведь здесь и классический наполеон, и легкое желе, и рассыпчатое печенье!
