Фаршированная картошка

Просто&Вкусно - Детские блюда - Фаршированная картошка

Ингредиенты

На 4 порции:

4 крупные картошки

2 кг каменной соли

300 г говяжьего фарша

3 средние помидоры

1 большая луковица

Соль по вкусу

Способ приготовления

1

Разогреть духовку до 180 градусов. Картошку переложить в форму для выпекания и засыпать солью, так, чтобы картошки не было видно. Поставить в духовку на час-полтора.

2

Лук почистить и нарезать на квадратики, обжарить. К нему отправить фарш и обжарить до готовности.

3

Натереть помидоры на терке и отправить к фаршу, все посолить. Тушить все в течение 10 минут.

4

Когда картошка готова, очистить ее от соли, срезать верхушку, вырезать с помощью ложки глубокую ямку и заполнить фаршем.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Детские блюда




Комментарии

Похожие статьи