-
-
-
Пинчос с хамоном
Пинчос – это легкая закуска, подаваемая в барах Испании к пиву или красному вину. Название пинчос происходит от испанского «шпажка». Пинчос обычно представляет собой небольшой кусок хлеба с различными видами закуски на нем. Традиционно для верхнего слоя используются рыба.
-
-
-
-
Баранина с кускусом и сухофруктами
Кускус - это пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения. Исторически кускус готовили из проса. В наше время наиболее распространён кускус из манной крупы, получаемой из твёрдой пшеницы. Внешне напоминает круглый рис.
-
-
-
Мясо и птица
Мясо и птицу можно приготовить в сотнях различных вариантов! Курица, говядина, свинина и даже кролик… Более того, каждый отдельный кусочек, например, говядины, миньон или рибай, таит в себе кулинарный секрет. Запеченное мясо, обжаренное, приготовленное на гриле – все это вы можете найти на нашем сайте!
