-
Сделано с любовью: специфические продукты, которые делают в Молдове
Пожалуй, главная наша цель - это развивать гастрономическую культуру в Молдове. Именно поэтому мы всегда радуемся, когда удается найти новые продукты, которые производят у нас. Мы составили небольшой список таких...
-
Французская кухня с Сержем Беллини
Многие уверены, что знают, что такое настоящая французская кухня. И все же, никто не сможет приготовить ее лучше, чем коренной француз. В этом мы убедились, побывав на кухне аташе по вопросам образования Agence universitaire de la...
-
Улитки с рикоттой
Рикотта - это традиционный итальянский молочный продукт. Часто рикотту именуют сыром, однако формально это неверно: рикотта приготавливается не из молока, а из сыворотки, остающейся после приготовления моццареллы...