Ingrediente
Aluat:500g apa calduta
1lingura de masa ulei
1lingura de masa otet
sare
1 ou
faina,cit e nevoie ca sa nu se lipeasca de miini
Implutura:
1kg brinza
3 oua
sare
marar
1ou pentru a unge placintele
Metodă de preparare
Pentru aluat punem ingredientele asa cum sunt scrise,framintam si lasam 15min.,apoi dupa asta il impartim in 35-40 bucati si le facem gogosele,le intindem putin si le lasam ,dupa le intindem pe masa cu miinele ,punem brinza si le rotunjim ca sa dam forma cuvenita,pe deasupra le ungem cu ou si le dam la cuptor pe partea de sus pina se rumenesc si apoi pe partea de jos.Pofta buna sa aveti.
