Ingrediente
Тесто:200г сливочного масла
200г сметаны
Муки - сколько возьмёт тесто для мягкости
Сахар - по вкусу
Начинка:
Грецкие орехи
Сливовое повидло
Metodă de preparare
1. Замесить мягкое тесто для рогаликов из муки, сливочного масла комнатной температуры и смеаны. Добавить в тесто немного сахара по вкусу. Завернуть получившееся тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2-3 часа.
2. Через 2-3 часа достать тесто для рогаликов, раскатать его на присыпанной мукой поверхности в тонкий корж. Нарезать корж на равные треугольники.
3. Начинка: Смешать грецкие орехи со сливовым повидлом.
4. Наполнить треугольники начинкой и свернуть в рогалики.
5. Выпекать в духовке при 180градусах до полной готовности.Сверху посыпать сахарной пудрой.
