Ingrediente
500 gr fileu de pui
2 ouă
1 pahar pesmeți măcinați
0,5 linguriță sare
Pentru sos:
2 cutii iaurt natural
1 cățel usturoi
1 castravete
mărar
Metodă de preparare
Fileul de pui se taie bucățele mici și se bate pe ambele părți.
Batem ouăle. Amestecăm pesmeții măcinați cu sarea.
Trecem bucățelele de carne prin ou, apoi prin pesmeții măcinați, astfel încât pesmeții să acopere toată carnea. Prăjim nuggets pe ambele părți în ulei încins.
Рreparăm sosul: decojim castravetele și-l tăiem bucățele mici. Tocăm fin mărarul și usturoiul. Într-un vas aparte scoatem iaurtul și-l amestecăm cu castravetele, usturoiul, mărarul și sarea.
