Supe
Supa, cel puțin o dată pe zi, trebuie să fie în stomac. Astfel glăsuiește un vechi proverb, autorii căruia știau din străbuni despre proprietățile de vindecare a acestea. Motiv pentru care supele sunt prezente în bucătăria oricărei culturi și, bineânțeles, își au loc de cinste pe site-ul nostru: zama moldovenească, borșul ucrainean, supa franceză de ceapă, supa japoneză miso și alte ciorbe și supe din bucătăria diferitor popoare.
