Metodă de preparare
Ceapa, morcovul, țelina și usturoiul se toacă mărunt
Uleiul se încălzește într-o cratiță adâncă și se adaogă legumele tocate, mirodeniile și piperul negru
Se adaogă vinul și 1.7 litri de apă
Se fierbe timp de 15 minute, fără capac, după care se lasă să se răcească.
Bulionul se strecură și se toarnă în forme de gheață pentru congelator.
Comentarii
Похожие статьи
-
Морковный торт с клюквой и ореховым ассорти dec 27, 2016
-
Supă-lobio iul 08, 2014
-
Gustare cu castraveti iun 10, 2014
-
Supă–cremă de legume ian 20, 2015
-
Răcituri de pasăre iun 12, 2014