Ingrediente
2-3 cartofi
1 morcov
1 ceapă
1 legătură de spanac
Bulion de găină sau de legume
Metodă de preparare
1
Tăiem toate legumele cubulețe, cu excepția spanacului și le înăbușim 5 minute. Adăugăm apoi 1,5l de bulion, sarea și lăsăm să fiarbă pînă vor fi gata legumele.
2
Adăugăm spanacul și mai fierbem 2-3 minute. Batem supa cu ajutorul blenderului, pînă obținem o supă-cremă. Se servește supa-cremă de spanac cu pesmeți.
Comentarii
Похожие статьи
-
Supă–cremă de legume ian 20, 2015
-
Sfeclă și morcov caramelizate și coapte la rolă iun 11, 2014
-
Bulion concentrat de casă Stock aug 22, 2014
-
Cremă din spanac iun 09, 2014
-
Plăcinta de spanac în foietaj iun 09, 2014
