Mini–quiche din aluat filo

Просто&Вкусно - Gustări - Mini–quiche din aluat filo

Ingrediente

5-6 foi de aluat filo

Ulei de măsline

200ml smîntînă President

4 ouă

200ml frișcă (30%)

1 pachet de frunze de spanac

50g parmezan ras + 50g

30g cașcaval Dorblu

12 ouă de prepeliță

Oregano

Amestec de piper

Sare

Metodă de preparare

1

Ungem foile de aluat cu ulei de măsline. Le tăiem pătrățele mici și le așezăm în tavă în formă de coșuleț.

2

Image Batem ouăle cu sare. Adăugăm smîntîna și frișca, batem totul și adăugăm frunzele de spanac, parmezanul, cașcavalul și condimentele. Amestecăm bine totul.

3

Punem compoziția obținută în coșulețele de aluat. Le coacem timp de 20 minute în rola preîncălzită la 180-200o

4

Scoatem tava din rolă, stricăm în fiecare coșuleț cîte un ou de prepeliță, presărăm parmezan și introducem în rolă entru încă 5 minute.



Îți place reteta? | Vezi alte rețete și categorii - Gustări




Comentarii