Ingrediente
8 feliuțe de pâine
3-4 ouă
2 lng maioneză
1 lng muștar
Sare
Piper
4 ridichi
1 castravete
Verdeață la alegere
Metodă de preparare
Fierbem ouăle tari, le lăsăm să se răcească și le curățim de coajă. Le tăiem cubulețe mici, adăugăm maioneza și muștarul și amestecăm bine totul. Potrivim de sare și piper.
Spălăm frunzele de salată, castravetele și ridichea și le uscăm. Tăiem rondele castravetele și ridichea. Ungem feliile de pâine cu compoziție de ou, apoi punem cîteva rondele de castravete și ridiche și decorăm cu salată verde.
