Ingrediente
Carne de porc + fidea + vinete + ardei + morcov + ceapă
Metodă de preparare
1
Fierbem, preventiv, fideaua, conform instrucțiunilor de pe cutie și marinăm carnea de porc în sos de soia, câteva minute. Încingem uleiul în tigaia voc și călim carnea de porc, amestecând continuu 1-1,5 minute. Adăugăm legumele și fideaua, amestecăm, ținem la foc încă un minut.
