Tartă de ciocolată cu prune

Просто&Вкусно - Panificaţie  - Tartă de ciocolată cu prune

Ingrediente

150g făină

1,5 linguriță praf de copt

120g zahăr

Un vîrf de cuțit de sare

1 ou

100ml lapte

150g unt

200g ciocolată neagră

200g prune sau piersici

Metodă de preparare

1

Setăm rola la 170 de grade

2

Topim untul și ciocolata pe baie de abur sau în rolă la 80oC.

3

Punem într-un bol făina, praful de copt, zahărul și sarea. Amestecăm totul bine.

4

Amestecăm ciocolata și untul topit cu laptele și oul.

5

u ajutorul mixerului amestecăm compoziția lichidă cu cea solidă.

6

Aluatul obținut îl turnăm într-o tavă de copt, punem deasupra fructele curățate și coacem tarta 60-70 minute în rola preîncălzită. Cu ajutorul unei scobitori verificăm dacă tarta este gata.



Îți place reteta? | Vezi alte rețete și categorii - Panificaţie




Comentarii