Ingrediente
Ceapă verde
Ouă de prepeliță
Ridiche
Castraveți
Ulei de floarea soarelui sau smântînă
Sare
Metodă de preparare
1
Ceapa verde se taie mășcat, pentru a face „un gărduț” pentru salată. Și se aranjează pe diametrul formei.
2
Se fierb ouăle, se taie în jumătăți. Ridichea și castraveții deasemenea se taie în jumătăți. Se sărează și se încorporează cu ulei de floarea soarelui sau smântînă.
