Ingrediente
Pentru 6 porții:
1,5 l apă
100 gr mazăre galbenă uscată
2 cartofi
1 morcov mic
O jumătate de ceapă medie
Metodă de preparare
Punem la fiert apa împreună cu mazărea, pentru o oră – două.
Curățim cartofii, morcovul și ceapă. Adăugăm legumele la mazăre, peste o oră și jumătate după ce începe a fierbe.
Fierbem la foc mic, cca 40 minute.
Scoatem morcovul și ceapa și o mărunțim în blender, sau o mixăm.
