Ingrediente
1 l apă
5 lg. linte roșie
0,5 ceapă
1-2 cartofi
0,5 morcov
0,5 pahar suc de roșii
Câteva felii de bacon
Verdeață de pătrunjel
Sare
Metodă de preparare
Curățim ceapa și morcovul și le tăiem cuburi. Într-o cratiță cu fundul gros, călim legumele în uleiul încins.
Adăugăm feliile de bacon, după un minut turnăm sucul de tomate și 1 l de apă. Lăsăm să fiarbă. Adăugăm lintea și cartofii tăiați cuburi. Fierbem la foc mic, cca 20 minute.
Potrivim de sare și adăugăm la final verdeața de pătrunjel.
