Способ приготовления
Рыбу нарезать небольшими кубиками и обжарить на разогретой сковороде несколько минут с двух сторон вместе с чесноком до золотистого цвета.
Добавить сливки, довести до кипения и, уменьшив огонь до минимума, тушить под крышкой минут 10.
Посолить и добавить в соус мелко нарезанную петрушку.
В это время в большом количестве подсоленной воды отварить пасту до состояния аль-денте. Слить воду и добавить пасту в соус. При подаче можно посыпать блюдо тертым пармезаном.
Комментарии
Похожие статьи
-
Базилик… Царский аромат июл 15, 2015
-
Паста карбонара май 19, 2014
-
Курица по средиземноморски янв 19, 2015
-
Домашняя паста июн 09, 2014
-
Паста фарфалле с курицей и грибами май 19, 2014