Браунис с клубничным кремом

Просто&Вкусно - Десерты - Браунис с клубничным кремом

Ингредиенты

200 г шоколада

200 г сливочного масла

4 яйца

1 стакан коричневого сахара

1 стакан муки

Щепотка соли

Для крема:

200 г Маскарпоне

200 г Замороженной клубники

50-100 г сахарной пудры

Брауни - это шоколадное пирожное характерного коричневого цвета, а также прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья. Брауни традиционны для американской кухни.

 

Способ приготовления

1

Топим шоколад и сливочное масло на водяной бане.

2

Яйца слегка взбиваем с сахаром и щепоткой соли.

3

Смешиваем шоколадную смесь с яичной и добавляем один стакан муки.

4

Это жидкое тесто выливаем на противень и ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.

5

Делаем крем: Все ингредиенты загружаем в блендер и взбиваем в пышную массу. Этим кремом можно просто полить кусочки коржей для браунис или можно сделать, что-то вроде пирожных, как на нашем фото.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Десерты




Комментарии

Похожие статьи