Способ приготовления
Мандарины тщательно помойте, удалите кожуру и хорошо очистите от альбедо (белая часть кожуры). Гранат хорошо протрите, аккуратно надрежьте и разломите напополам, вынув как можно больше зерен.
В кастрюле с толстым дном смешайте очищенный мандарин, и зерна граната, сахар, воду и кардамон. Варите пока дольки полностью не пропитаются сиропом и не станут мягкими, а зерна граната не разойдутся.
Конфитюр полностью остудить, разлить по стерильным банкам.
Комментарии
Похожие статьи
-
Конфитюр из груши с паприкой июн 19, 2014
-
Оформление банок с закрутками окт 15, 2014
-
Свекла в гранатовой глазури фев 20, 2015
-
Летняя сангрия июн 06, 2014
-
Кексы с зефиром и вареньем июн 04, 2014