Корзиночки с мороженым и малиной

Разделить листы теста Фило. Каждый лист промазать медовым сиропом (в 2 ст.л. воды развести чайную ложку меда). Разрезать на 6 равных квадратов.

На предварительно перевернутое дно стакана (обычный 200 граммовый), складываем поочередно по три квадратика, стараясь, чтобы углы последующего листа, находились в пробелах предыдущего. Затем, переворачиваем стакан с листами теста, в выемку обычной формы для маффинов, слегка прижимаем и убираем стакан, «лепестки» корзиночек, расправляем, если необходимо, прямо на форме. Таким же образом формируем остальные корзиночки.

Выпекать корзиночки 5-7 минут, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Дать полностью остыть.

В готовые корзинки помещаем по два-три шарика мороженного, украшаем свежими ягодами малины, посыпаем сверху сахарной пудрой.