Сметанный мусс с цитрусовыми дольками

Просто&Вкусно - Детские блюда - Сметанный мусс с цитрусовыми дольками

Ингредиенты

400 г сметаны President

100 г творога

1 ст.л. апельсиновой цедры

Cок 1 апельсина

2 ст.л. сахарной пудры

4 г желатина

1 апельсин

1 розовый грейпфрут

1 белый грейпфрут

1 мандарин

Способ приготовления

1

Желатин замочить в холодной воде.

2

Image С помощью блендера смешать до однородной воздушной массы творог, сметану и сахарную пудру. Добавить апельсиновый сок и апельсиновую цедру, перемешать. Ввести предварительно замоченный и отжатый желатин и еще раз взбить все взбить.

3

Разложить сметанный крем по бокалам. Убрать в холодильник застывать примерно на 2 часа.

4

Цитрусовые очистить от кожуры и разделить на дольки.

5

При подаче украсить крем разноцветными цитрусовыми дольками и листиками мяты.



Теги
сметанамуссPrezident
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Детские блюда




Комментарии

Похожие статьи

Категории